Quelle est la meilleure variete de salade?

Quelle est la meilleure variété de salade?

Les laitues les plus connues et aussi les plus appréciées sont les laitues pommées ou laitues beurre dont les feuilles lisses ou un peu cloquées et très tendres forment des pommes rondes ou un peu aplaties.

Quelles sont les meilleures variétés de salades?

Les salades à croissance rapide

• de la batavia ‘Reine des Glaces’ ;
• des laitues pommées de printemps ‘Merveille des quatre saisons’, ‘Reine de Mai’, ‘D’Aubervillier’ et ‘Bon Jardinier’ ;
• des laitues pommées d’été et d’automne ‘Buttercrunch’ et ‘Rosa di Trento’ ;
• des laitues romaines ‘Little Gem’ et ‘Saint Blaise’ ;

Quel pays consomme le plus de salade?

Pays

Quelle est la variété de laitue?

La laitue doit son nom au liquide et blanc qui apparaît lorsqu’on la coupe. Elle comprend plusieurs variétés : – la laitue pommée est la plus connue, mais aussi beaucoup d’autres variétés – la laitue batavia et ses variantes

Quelle est la variété de laitue italienne?

Elle est aussi appelée rugola, rugula, rucola, roquette, cresson italien, fusée ou fusée méditerranéenne. La roquette est l’une des variétés de laitue les plus populaires. Originaire de la Méditerranée, elle est souvent utilisée dans la préparation des plats italiens comme le pesto.

Comment cultiver les salades et laitues?

Pour bien cultiver salades et laitues, il est conseillé de n’utiliser que des terres saines, indemnes de toute épidémie ( maladie ) et de stratifier les graines de laitues ( pré-germination en sable humide ).

Comment récolter la laitue à couper?

Les appellations illustrent bien la façon dont on doit les récolter : la laitue à couper est semée de mars à mai avec des intervalles de 10 à 15 cm. Après la première récolte, les feuilles sont coupées, quand elles ont environ 10 à 15 cm, et on peut souvent au bout de 3 à 5 semaines, voir apparaitre de nouvelles pousses.