Où il y a du fluor?
L’essentiel du fluor est apporté par les eaux de boissons, qu’elles soient en bouteille ou du robinet1. Le reste se trouve principalement dans les crustacés et les poissons, qui sont les aliments d’origine animale les plus riches en fluor, avec une teneur comprise entre 0,015 et 0,2 mg aux 100 g2.
Qui contient du fluor?
On le retrouve plus particulièrement dans le sel de table enrichi en fluor et dans certains aliments qui contiennent naturellement du fluor tels que le thé, les poissons de mer, les dattes, les choux, les carottes, les oignons, les asperges, les épinards et l’eau.
Comment se trouve le fluor dans l’organisme?
Au sein de l’organisme, il se trouve principalement dans les os et les dents 1. Le fluor entre dans la structure des os et des dents, lié à du calcium et du phosphate sous forme de cristaux appelés fluoroapatites.
Quels sont les principaux usages des fluorures?
Les fluorures sont d’importants produits chimiques industriels dont les usages sont multiples. Les principaux usages concernent la production d’aluminium, la fluoration de l’eau de boisson et la fabrication de produits de soins dentaires fluorés. Plus en anglais…
Quels sont les niveaux de fluorures dans l’environnement?
2.2 Les fluorures peuvent être présents: dans les organismes vivants. Plus en anglais… 2.3 Les niveaux de fluorures dans l’environnement dépendent de la proximité de sources d’émission naturelles ou d’origine humaine. Plus en anglais… 2.4 Les animaux accumulent le fluor dans leur squelette et les plantes dans leurs feuilles. Plus en anglais… 3.
Comment se retrouvent les fluorures dans l’environnement?
On les retrouve dans l’environnement à la fois naturellement et suite à certaines activités humaines. Les produits dentaires sont bien souvent fluorés – comme l’est parfois l’eau du robinet – afin de prévenir les caries. Sous quelles conditions l’exposition aux fluorures peut-elle avoir des effets bénéfiques ou néfastes sur la santé?