Quels sont les effets du potassium?
Le potassium est donc indispensable au bon fonctionnement du myocarde. Dans l’estomac, le potassium maintient l’acidité des sécrétions gastriques, essentielle à l’équilibre du tube digestif en aval. Dans le rein, il régule les mouvements d’entrée et de sortie d’autres ions comme le sodium et le chlore.
Quelle est la quantité de potassium dans l’organisme?
C’est ce qui explique que les pathologies liées au potassium incorporent la racine latine « kal ». Le potassium est également présent dans le corps humain. Nous en avons entre 130 et 140 grammes, ce qui en fait le troisième minéral le plus présent de l’organisme, après le calcium et le phosphore.
Quels sont les effets positifs du citrate de potassium sur la densité osseuse?
Dans une étude récente, des personnes âgées de plus de 65 ans en bonne santé, ont reçu pendant 2 ans un supplément de calcium et de vitamine D, associé à du citrate de potassium ou un placebo. Le citrate de potassium a eu un effet positif modeste sur la densité minérale osseuse, notamment une augmentation de 1,7 \% au niveau des lombaires 11.
Comment fonctionne l’équilibre potassique?
L’équilibre potassique est maintenu par le contrôle de la quantité de potassium apportée et de la quantité éliminée. Le potassium est absorbé à partir d’aliments et de boissons qui contiennent des électrolytes (y compris du potassium) et éliminé principalement dans l’urine. Une petite quantité est également perdue dans le tube digestif et la sueur.
Quelle est la référence du potassium pour les adultes?
C’est pourquoi, en septembre 2016, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a réévalué la valeur de référence du potassium à 3 500 mg par jour pour les adultes, au lieu de 2000 mg. En 2012, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) s’était également prononcée pour un apport recommandé de 3500 mg.