Quelle periode pour planter les asperges?

Quelle période pour planter les asperges?

A noter que l’asperge préfère une exposition ensoleillée, même si elle s’adapte à la mi-ombre. On conseille la plantation des griffes de février à avril. Le sol doit être correctement préparé pour assurer la pérennité de la culture. L’idéal étant de préparer son sol en automne.

Quand débuter les asperges?

Au mois de février à avril, il est important de planter les asperges en ligne et de préférence dans le sens du vent. L’asperge est gourmande donc une fertilisation préalable du sol est nécessaire. Vous respecterez une distance entre chaque plant de 50 à 60 cm et 1,5 m entre chaque ligne.

Quand planter les asperges au Québec?

Les plants d’asperges seront plantés à l’extérieur lorsque les températures seront plus chaudes, vers la fin mai/début juin pour la plupart des régions au sud du Québec.

Comment faire pousser les asperges?

Comment faire pousser les asperges – soins généraux. Fournissez un engrais à usage général à la mi-Mars puis de nouveau mi automne. Le lit d’asperges doit être conservé exempt de mauvaises herbes parce qu’ils sont des racines peu profondes. Le désherbage manuel est le meilleur.

Comment réduire l’épaisseur de terre de vos asperges?

Complétez l’épaisseur de terre. Tout au long de la croissance des asperges et du tassement du sol, rajoutez de la terre par-dessus les couronnes. Recouvrez les couronnes en ajoutant 2 à 7 cm de terre toutes les deux à trois semaines jusqu’à ce que les rigoles soient au niveau du sol d’origine. Paillez vos plants.

Quelle est la culture de l’asperge?

La culture de l’asperge est relativement simple si vous suivez quelques règles de base. Elles ont besoin d’un sol bien drainé qui tient encore de l’eau et elles n’aiment pas l’argile lourde ou les sols acides. Les meilleurs sols auront un pH de 6.5 à 7.5.

Quel est le taux de germination des asperges?

Les asperges ont un taux de germination plutôt faible, c’est pourquoi il est difficile d’estimer le nombre de plants adultes que vous obtiendrez si vous commencez avec des graines. Cependant, les plants issus de graine ont tendance à être plus résistants et à avoir une plus grande longévité que les plants issus de couronnes.

Quel mois Récolte-t-on les asperges?

L’asperge est un légume de printemps. Elle doit être mangée en avril, mai, juin. On peut encore en trouver sur les étals en juillet.

Comment transplanter asperges?

On peut diviser en deux ou trois plants des asperges matures durant leur période de dormance automnale ou printanière. Déterrez la masse de racines («griffe») et lavez-la à grande eau pour mieux voir ce que vous faites. Il faut couper entre des bourgeons en laissant des racines à chaque section.

Quand trouver des asperges vertes?

Les mois de consommation idéale de l’asperge verte sont :

• Mai.
• Juin.

Comment obtenir griffe asperge?

Semis. Faites sécher les graines et semez-les immédiatement après le trempage. En pépinière, les semences se font généralement vers le milieu ou la fin de mai. La température optimale du sol est de 15 à 30 °C (de 60 à 85 °F).

Quand déplacer asperges?

Pour déplacer les pieds au mois de mars, il faudra arroser abondamment avant de procéder à l’arrachage et à la transplantation. Sachant que vos pieds sont vieux, la récolte risque de diminuer fortement et le plus simple serait peut être quand même d’acheter de nouvelles griffes.

Comment planter des asperges au Québec?

Pour bien démarrer sa plantation d’asperges – une aspergeraie -, il faut planter des griffes d’asperges dans une tranchée bien compostée à 15 centimètres de profondeur avec un espace de 30 à 45 centimètres entre chaque plant. Le tout est remblayé de terreau et bien arrosé.

Comment se cultivent les asperges?

On distingue 2 types d’asperges, l’asperge blanche et l’asperge verte. Les 2 se cultivent de la même manière. Au mois de février à avril, il est important de planter les asperges en ligne et de préférence dans le sens du vent. L’asperge est gourmande donc une fertilisation préalable du sol est nécessaire.

Quel est le mois de consommation de l’asperge?

Mois de consommation de l’asperge : Avril Mai Juin Juillet. Vous pouvez acheter des griffes que vous pouvez planter au printemps, ou alors des graines à semer entre mars et juin en pépinière. Recouvrez les graines de 1cm de terre, pour les griffes, cela va de 20 à 50 cm de terre (50 cm la troisième année).

Quelle est la profondeur des asperges?

Les asperges apprécient un sol léger, profond, à tendance sablonneuse. Le terrain doit être bien préparé : travail en profondeur (différenciez la terre de surface de celle de fond), apport de compost ou fumier. Formez des tranchées, espacées de 1,50m, de 15 cm de profondeur pour les variétés vertes,…

Quelle est la durée de vie des asperges?

Les plants d’asperges ont une durée de vie entre 8 et 15 ans selon les variétés. Durant les trois premières années, il faut biner et cercler régulièrement autour des plants pour enlever les mauvaises herbes.