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Comment utiliser le thym en infusion?
Faites bouillir 1 cuillère à café de thym pour 150 ml d’eau. Laissez infuser de 10 à 15 min et filtrez avant de boire. Contre le rhume : Préparez-vous une tisane à raison d’une cuillerée à café de feuilles séchées de thym dans 150 ml d’eau frémissante.
Quand utiliser le thym?
Le thym est également l’ami des pommes de terre, du pain ou des pâtes brisées : quelques feuilles de thym incorporées à vos pâtes à pain, à pizza ou à tarte leur confèrent un goût inimitable. Légumes, viandes, poissons, fromages ou fruits, le thym se marie avec de très nombreux ingrédients.
Comment faire une infusion au thym frais?
Comment préparer une tisane de thym?
- 10 g de thym frais à infuser dans 1 litre d’eau bouillante ;
- Laisser reposer pendant 10 minutes ;
- Filtrer et ajouter vos ingrédients magiques (cuillère de miel, citron…)
Comment prendre du thym?
Posologie du thym Infuser de 1 g à 2 g de plante séchée dans 150 ml d’eau bouillante durant 10 minutes. Boire plusieurs tasses par jour, au besoin. Extrait fluide (1:1, feuilles fraîches ou 1 :4, feuilles séchées). Prendre de 20 à 40 gouttes, diluées dans de l’eau ou du jus, 3 fois par jour.
Comment vous soigner avec du thym?
Si vous souhaitez vous soigner avec du thym, il est préférable de l’utiliser lorsque les symptômes sont déjà présents. On aime l’associer avec de l’origan, du clou de girofle ou de la cannelle pour prévenir la grippe ou autres maladies virales et bactériennes.
Quelle est la tisane de thym?
La tisane de thym est une source de vitamine K, nécessaire à la fabrication de protéines qui jouent un rôle dans la coagulation du sang et la formation des os. Le thym déshydraté est une excellente source de fer, essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang.
Quelle est la propriété du thym dans la cuisine provençale?
Le thym, sous sa forme commune, est une plante importante de la pharmacopée, et particulièrement dans le Sud de la France où elle pousse naturellement. Outre son utilisation aromatique dans la cuisine provençale, ses vertus diverses sont à même de soulager une grande variété d’affections respiratoires et intestinales.
Quelle est la tolérance du thym?
» Le thym, Thymus vulgaris, reste une des plantes médicinales de référence dans les infections de la sphère ORL et respiratoire avec l’avantage d’offrir une excellente tolérance et une balance bénéfice/risque très favorable.