Comment se trouve la Georgie?

Comment se trouve la Géorgie?

Nichée dans le Caucase, au carrefour de l’Asie de l’Ouest et de l’Europe de l’Est, voisine de la Russie, la Turquie, l’Arménie et l’Azerbaïdjan, se trouve la Géorgie, un petit pays avec un gros appétit.

Quelle est la température de l’Est de la Géorgie?

Les plaines de l’est de la Géorgie sont abritées des influences de la mer Noire par les montagnes qui offrent un climat plus continental. La température en été est en moyenne de 20 à 24 °C, les températures hivernales de 2 à 4 °C. L’humidité est plus faible, et la pluviométrie moyenne 500 à 800 mm par an.

Qui étaient les habitants de l’actuelle Géorgie?

Dans l’Antiquité, les habitants de l’actuelle Géorgie étaient dénommés les Ibères, du nom du royaume dans lequel ils vivaient, l’Ibérie, sans lien apparent avec la péninsule Ibérique.

Est-ce que la Géorgie est membre de l’Union européenne?

La Géorgie est membre du Conseil de l’Europe, de l’Organisation mondiale du commerce, de la Coopération économique de la mer Noire et de l’Alliance GUAM. Elle espère devenir un jour membre de l’OTAN et de l’Union européenne avec laquelle un accord d’association a été conclu en 2014.

Quels plats sont présents dans la cuisine géorgienne?

Parmi les plats présents dans toutes les cuisines régionales du pays on compte les brochettes ( mtsvadi ), le tchakhokhbili (ragoût de volaille et tomates) et le tchanakhi (ragoût de mouton et aubergines). Les khinkali, sorte de gros raviolis, sont emblématiques de la cuisine géorgienne.

Est-ce que la cuisine géorgienne est un cadeau?

Mais plus important, la cuisine géorgienne est une cuisine de partage. Dans un pays où un invité est considéré comme un cadeau, il n’est pas surprenant que la cuisine géorgienne soit une réflection généreuse de l’hospitalité des habitants.

Quel fromage est le plus populaire en Géorgie?

Le fromage est presque tout le temps présent sur la table en Géorgie. Le sulguni (à gauche sur la photo) est un des fromages les plus populaires et les plus versatiles. On le déguste nature ou légèrement fondu.