Quel vin servir avec des fraises?

Quel vin servir avec des fraises?

L’accord classique avec les fraises : un vin effervescent Le Champagne rosé, sec et fruité, se marie avec des desserts peu sucrés. Réservez-le pour une coupe de fraises nature ou une tartelette légère. Les recettes plus douces préfèrent les vins plus moelleux, comme un muscat pétillant ou un Bugey Cerdon.

Quel vin boire avec une tarte aux fraises?

Quels vins boire avec la tarte aux fraises?

• Le classique avec les fraises, c’est le Champagne.
• Osez un Maury Rouge, vin doux naturel du Languedoc.
• Un Rosé d’Anjou, rosé demi-sec, formera aussi un bel accord avec la tarte aux fraises.

Quel vin boire avec de la fraise de veau?

Pour accompagner des tripoux de fraise de veau je recommande un vin blanc sec de Loire : un sauvignon de Sancerre.

Quel boisson avec fraise?

Avec des Fraises nous vous conseillons de servir :

• Un Banyuls Rouge.
• Un Maury Rouge.
• Un Saussignac Blanc moelleux ou liquoreux.
• Un Sauternes Blanc moelleux ou liquoreux.
• Un Bellet Rosé
• Un Cabernet d’Anjou Rosé
• Un Pineau des Charentes Rosé

Quel vin avec framboise?

Avec des Framboises nous vous conseillons de servir :

• Un Floc de Gascogne Rosé
• Un Alsace Riesling Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.
• Un Alsace Pinot Noir Rouge.
• Un Bourgueil Rouge.
• Un Chinon Rouge.
• Un Médoc Rouge.
• Un Saint Pourçain Rouge.

Quel vin rouge avec le dessert?

Vins rouges plus tanniques : Les cabernet, le saumur-champigny, les bourgueil, chinon, mâcon, saint-Joseph, bandol, fitou, saint-chinian s’accordent avec certains desserts (pêches, poires cuites).

Quel vin avec de la noix de veau?

Les noix de veau aux oignons se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaune premier cru Les Bressandes rouge, un Santenay premier cru rouge, un Nuits-Saint-Georges rouge, un Vougeot rouge ou encore un Volnay.

Quel vin prendre avec une tête de veau?

La tête de veau mérite même un cru du Beaujolais comme un Fleurie, un Brouilly ou un Régnié. Parfaits aussi un Côte-Roannaise ou un Côtes-du-Forez, aux notes délicatement épicées, ou encore Vin de Savoie issu de gamay, vif et léger.