Quel est la spécialité de la France?
Coq au Vin. Le coq au vin est un plat traditionnel de la cuisine française. Pour préparer ce plat, vous avez besoin d’un coq découpé en morceaux cuisiné dans du bon vin (généralement rouge, mais le riesling peut également faire l’affaire) et accompagné d’oignons, de carottes, d’un bouquet garni et de champignons.
Quel poisson en Crète?
Une faune et une flore incroyables Et vous ne manquerez pas de croiser des myriades de poissons et autres animaux marins tels que des poulpes, des seiches, des calmars, des hippocampes, des langoustes, des murènes, des rascasses, des vivaneaux, des brèmes et même des raies pastenagues.
Quelle est la gastronomie de la Grèce?
Pas si loin de nous, la Grèce est un pays superbe sur tous les plans. Ses îles ont toutes leur caractère, dont un témoin savoureux n’est autre que leur gastronomie. Découvrez les spécialités culinaires que vous devez absolument goûter si vous allez en Grèce ! 1. Le tzatziki : la célèbre sauce
Quelle est la cuisine grecque?
La cuisine grecque est donc une cuisine généreuse, colorée, qui regorge de légumes juteux et savoureux, d’herbes aromatiques, le tout souvent assaisonné d’une excellente huile d’olive (un attribut de la gastronomie turque qui révèle l’influence de la domination ottomane) et d’un filet de jus de citron.
Quels sont les plats de poissons grecques?
Les plats de poissons sont communs sur les régions côtières et les îles. Une grande variété de fromages est utilisée dans la cuisine grecque, tels que la feta, le kasséri, le kefalotýri, la graviéra, l’ anthótyro, le manoúri, la metsovóne et la mizithra .
Quels sont les plats grecs typiques?
Parmi les plats grecs typiques, impossible de ne pas parler du pastitsio : pour simplifier, une moussaka dans laquelle les aubergines sont remplacées par des macaronis. Les melitzanes papoutsakia : des aubergines farcies Les yemista : légumes farcis au riz, le plus souvent tomates ou poivrons Arni sto fourno : de l’agneau au four