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Quand cueillir les Granny Smith?
Leur chair blanche est croquante, ferme, juteuse, rafraichissante et très acidulée. La récolte se fait en novembre. Le Pommier Granny Smith n’est pas autofertile.
Où pousse la pomme Granny Smith?
Le pommier granny smith peut se planter dans tous types de sol, mais il ne supporte pas les terrains secs ou trop humide. Toutefois, il préfère un sol riche, lourde et humifère pour une grosse production. Il doit être planté en plein soleil et si possible à l’abri des vents.
Où poussent les pommes Granny?
Conditions de culture de la Granny Smith Cette variété se cultive de préférence sous climat doux car elle a besoin de chaleur pour arriver à maturité. Le pommier pousse dans un sol plutôt lourd et argileux, frais et riche en matière organique, en plein soleil.
Quelle est la couleur de la pomme Granny Smith?
La pomme Granny Smith est de taille moyenne, et se distingue par sa couleur verte parsemée de lenticelles blanchâtres. C’est une pomme ferme et croquante, très juteuse et rafraîchissante. Sa chair blanche est peu parfumée, peu sucrée et acidulée, c’est ce qui fait sa particularité.
Quelle variété de pomme a été découverte en Australie?
La Granny Smith a été découverte en Australie en 1868 par une vieille dame du nom de Marie Ana Smith, d’où son nom, granny signifiant grand mère en anglais. C’est, en France, la troisième variété de pomme la plus cultivée, derrière la Golden Delicious et la pomme Gala.
Quelle est la variété de pomme?
La pomme est le fruit issu du pommier qui appartient à la famille des Rosaceae, genre Malus, espèce domestica Borkh ( Nieuwenhuizen, 2013 ). Il existe plus de 7 000 variétés de pommes (Kebe, 2014) dont la pomme Granny Smith. La pomme Granny Smith est l’ancêtre de plusieurs variétés de pomme comme la Baujade ou la GoldSmith ( Evans, 2011 ).
Quelle est la date de la naissance de Maria Ann Smith?
Maria Ann Smith (1799–1870), née Sherwood, originaire de Peasmarsh dans le Sussex en Angleterre arriva en Australie en novembre 1838. Son mari, Thomas, acheta en 1855 un terrain à Eastwood dans la banlieue de Sydney.