Quelle est la couleur de la pomme?
La pomme est un fruit rond, avec une tige (le pédoncule) et une feuille sur la face supérieure. Ce fruit est entouré d’une peau lisse et colorée. Cette peau permet de protéger la chair. A l’intérieur de la pomme se trouve une partie charnue : la chair.
Quelle est la fécondation de la pomme?
Suite à la floraison, il y a la fécondation : le pistil de la fleur est entré en contact avec du pollen qui provient des étamines d’une autre fleur de la même espèce. Ce sont des facteurs tels que les animaux (abeilles, papillons…) ou le vent qui ont permis ce contact. C’est de la qu’on assiste au développement de la pomme.
Quels sont les apports nutritifs de la pomme?
Apports nutritifs. C’est en vitamine C que la pomme est la mieux pourvue avec une moyenne de 10 mg aux 100 g, mais qui peut s’étager de 0,1 à 30 mg selon la variété : dans la partie externe de la pulpe et plus encore dans la peau, puisque celle-ci renferme quatre à cinq fois plus de cette vitamine que le reste du fruit.
Quel est l’apport énergétique de la pomme?
Apports nutritifs. L’apport énergétique de la pomme ( 52 kilocalories/100 g, soit 85 kcal pour une pomme de taille moyenne) provient non pas de graisses, mais de fructose et de glucides assimilables lentement par l’ organisme. Le profil nutritionnel de la pomme en fait un fruit tout à fait adapté aux sportifs.
Quels sont les facteurs qui ont permis le développement de la pomme?
Ce sont des facteurs tels que les animaux (abeilles, papillons…) ou le vent qui ont permis ce contact. C’est de la qu’on assiste au développement de la pomme. Le pistil de la fleur donne le fruit (la partie charnue) et les ovules forment les graines (donc les pépins).
Quelle est l’origine de la pomme?
Origine géographique : supposée d’Asie centrale. La pomme a été introduite en Europe dès la préhistoire. Certains cultivars sont destinés à la table (« pommes à couteau »), d’autres utilisés pour la production de jus de pomme ou de cidre.