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Pourquoi la Chartreuse est verte?
La chartreuse verte a une couleur verte presque fluorescente, qui est 100\% naturelle et unique au monde. Elle a même donné son nom à une couleur : le “vert chartreuse” ! Elle est actuellement la seule liqueur verte au monde sans colorant. Ce vert exceptionnel serait dû à la chlorophylle présente dans la composition.
Quelle plante dans le génépi?
Artemisia
Artemisia. Atchoum ! Pas simple à retenir n’est-ce pas ce nom en latin? Et pourtant, c’est le nom scientifique bien connu qui désigne la plante de génépi.
Comment se boit la Chartreuse verte?
Seule la Chartreuse verte est disponible chez nous. On peut la servir en digestif ou en cocktail. Sur la terrasse, on la mélange avec du jus d’orange et des glaçons. On la sert aussi avec du tonic, ou on la prépare en sorbet.
Où est fabriqué la Chartreuse verte?
Dans l’ancienne boulangerie du Monastère, de nos jours surnommée « salle des plantes » les pères chartreux trient, broient, pèsent et mélangent les plantes de Chartreuse. Aujourd’hui, la production de la liqueur a quitté le centre de Voiron pour la distillerie d’Aiguenoire à Entre Deux Guiers.
Comment vivent les moines de la Chartreuse?
Les moines et moniales de l’Ordre des Chartreux sont voués à la prière et à un travail solitaire régulier et rythmé par l’année liturgique. Séparés du monde, ils ont fait vœux de renoncement à tout accueil et apostolat extérieur (contact limité avec les médias, visite accordée à la plus proche famille 2 fois par an).
Comment déguster la chartreuse verte?
MODE DE CONSOMMATION :En digestif, pour en découvrir toutes les saveurs et la puissance aromatique. Servir idéalement fraîche entre 12° et 13° ou sur glace. Utilisée comme ingrédient de cocktails ou en cuisine dans des recettes sucrées ou salées depuis le 19e siècle, elle apporte un caractère unique.
Comment boire de la Chartreuse?
Servir idéalement fraîche entre 12° et 13° ou sur glace. Utilisée comme ingrédient de cocktails ou en cuisine dans des recettes sucrées ou salées depuis le 19e siècle, elle apporte un caractère unique.