Pourquoi mettre des livres au congélateur?
En cas d’inondation, il faut impérativement congeler les livres dans une période de huit heures maximum, avant que les dégâts ne deviennent irréversibles. Parce qu’une fois gelés, il est possible d’arrêter la croissance de la moisissure.
Est-il possible de congeler des moules?
Les moules, tout comme les autres fruits de mer, sont des produits de qualité mais fragiles. Il est cependant possible de les congeler sous certaines conditions. La meilleure solution reste de les mettre au congélateur déjà cuites, en les ayant retirées de leurs coquilles.
Quel est le principe de la congélation?
Le principe de la congélation et de la décongélation. Les aliments contiennent un certain nombre de bactéries qui se multiplient au fil du temps. La congélation ralentit la prolifération de bactéries, sans toutefois l’arrêter complètement. Lors de la décongélation, les bactéries se réveillent et se multiplient encore plus que si l’aliment…
Pourquoi la congélation n’est pas immédiate?
Comme la congélation n’est pas immédiate, puisque le plat doit d’abord dans un premier temps refroidir, les bactéries ont encore le temps de proliférer pendant quelques heures avant que l’aliment soit suffisamment refroidi pour limiter leur croissance.
Est-ce que votre congélateur produit trop de glace?
Tout d’abord, sachez qu’un congélateur qui produit trop de glace est aussi un congélateur qui consomme beaucoup plus d’énergie. Vous pouvez vérifier le thermostat. Si celui-ci est trop élevé, votre congélateur fera en permanence du froid jusqu’à créer de la glace, baissez alors graduellement le thermostat afin de ne pas brusquer votre appareil.
Est-ce que votre congélateur est compris dans un combiné à froid statique?
Si votre congélateur est compris dans un combiné à froid statique, il se peut qu’il faille déboucher l’aération du réfrigérateur située au-dessus du bac à légumes. Pour le dégivrage, procédez de même que pour la décongélation, débranchez votre appareil et laissez-le faire, le faire manuellement pourrait empirer le problème en cas d’incident.