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Quel diplôme pour être traiteur?
Comme la majorité des métiers dans l’alimentation, vous devez soit être titulaire d’un CAP et d’un BEP, soit avoir déjà une activité professionnelle dans ce domaine pendant 3 ans. Il est donc possible de devenir traiteur sans diplôme, mais pas sans avoir d’expérience !
Quel est le salaire d’un charcutier-traiteur?
Un ouvrier charcutier-traiteur débutant gagne le S.M.I.C. Un artisan charcutier à son compte gagne entre 2 500 et 3 000 € par mois.
Pourquoi vouloir être traiteur?
Cela permet de proposer une large gamme de préparations notamment lors de ses prestations. Le traiteur est polyvalent, il cuisine le salé comme le sucré avec créativité. À l’aise en public, le traiteur peut être au contact des clients lors de la réception et du service.
Comment devenir traiteur sans diplôme?
Pour être traiteur sans diplôme, vous devez toutefois justifier d’une expérience de 3 ans en tant qu’indépendant, dirigeant d’entreprise ou traiteur salarié. Si vous êtes titulaire d’un diplôme étranger, il est possible, sous certaines conditions, d’obtenir une équivalence pour exercer le métier de traiteur en France.
Comment se déclarer traiteur?
La déclaration d’activité de traiteur se fait auprès de la chambre de commerce et d’industrie (CCI) ; une immatriculation auprès de la chambre des métiers et de l’artisanat sera aussi nécessaire du fait de la « vente à emporter » qui est une activité artisanale ; à noter qu’il n’est plus obligatoire d’effectuer le …
Quel statut choisir pour un traiteur?
Pour la création d’une entreprise de traiteur, il suffit de choisir le statut d’entrepreneur individuel. Dans ce cas, il est possible d’opter pour le régime d’imposition auto-entrepreneur si le chiffre d’affaires annuel ne dépasse pas le seuil de 176 200€ hors taxe puisqu’il s’agit d’une activité commerciale.
Comment devenir boucher charcutier-traiteur?
Les candidats aux métiers de l’artisanat de bouche peuvent poursuivre leur formation, en deux ans par un BP Boucher ou un Bac pro boucher-charcutier-traiteur. À l’issue du brevet professionnel, les élèves peuvent suivre la formation Brevet de Maîtrise boucher-charcutier-traiteur.
Pourquoi devenir Charcutier-traiteur?
Ce métier ne nécessite qu’une formation courte. C’est après plusieurs années que le charcutier-traiteur peut gagner près de 2 000 euros bruts par mois. En tant que salarié, le charcutier-traiteur peut aussi bénéficier d’avantages financiers comme un 13eme mois, une mutuelle d’entreprise, une épargne salariale…
Quel statut juridique pour un traiteur?
Comment travaille un traiteur?
Généralement, le traiteur fonctionne à la commande et s’occupe de la livraison sur place. Le jour J, il met le buffet en place, veille au bon timing de la manifestation et coordonne l’ensemble du service. Le traiteur prépare également des plats cuisinés, prêts à être emportés par ses clients.
Comment devenir Auto-entrepreneur traiteur?
Afin de devenir auto-entrepreneur traiteur, il faut être titulaire d’un diplôme pertinent, justifier d’une formation ou expérience professionnalisante d’au moins 3 années ou bien engager une personne disposant d’un diplôme ou d’une formation professionnelle.
Comment devenir auto entrepreneur en traiteur?
Quel est le salaire d’un traiteur ambulant?
Le salaire d’un traiteur ou d’un traiteur ambulant est variable. S’il est salarié, son salaire dépendra de son ancienneté. S’il est traiteur auto-entrepreneur, ses revenus vont dépendre de sa capacité à fidéliser une clientèle ainsi que de la concurrence.
Comment exercer le métier de traiteur?
Le métier de traiteur peut s’exercer de différentes façons. En effet, un traiteur peut tenir une boutique, exercer son métier au domicile des clients ou exercer son activité de manière ponctuelle (lors d’ événements par exemple). Ils sont ainsi très sollicités lors des mariages, baptêmes ou d’événements professionnels.
Quelle est l’activité de traiteur à domicile?
L’activité de traiteur ou de traiteur à domicile requiert : 1 d’avoir une appétence pour la cuisine et les métiers de bouche ; 2 d’être organisé pour gérer les fournisseurs et les clients ; 3 d’avoir le sens du contact pour fidéliser les clients ; 4 de savoir analyser les souhaits des clients, surtout dans l’événementiel.
Comment justifier un traiteur sans diplôme?
Pour être traiteur sans diplôme, vous devez toutefois justifier d’une expérience de 3 ans en tant qu’indépendant, dirigeant d’entreprise ou traiteur salarié. Si vous êtes titulaire d’un diplôme étranger, il est possible, sous certaines conditions, d’obtenir une équivalence pour exercer le métier de traiteur en France.