Quel est le rôle du sucre dans la prise du poids?

Quel est le rôle du sucre dans la prise du poids?

Si les études sont parfois contradictoires entre la consommation de sucre et les risques de prendre du poids, certains éléments amènent à penser que le sucre a bel et bien un rôle, mais indirect. Ainsi, la hausse rapide du taux d’insuline augmente la sensation de faim en dehors des heures des repas, ce qui conduit à manger de manière excessive.

Quel est le rôle du sucre dans l’organisme?

Le sucre est un glucide, un ingrédient naturel que l’on retrouve dans les fruits et dans les végétaux. En fonction de ses caractéristiques, il sera assimilé plus ou moins rapidement par l’organisme. Il a pour particularité de donner de l’énergie, mais aussi de faire monter le taux d’insuline.

Quel est le sucre issu du maïs?

Elle est issue principalement des plantes, à commencer par la betterave sucrière et la canne à sucre. Il s’agit du sucre le plus répandu en magasin. On appelle communément dextrose le sucre issu du maïs. Ce sucre est extrait de l’amidon contenu dans l’orge ou le maïs.

Quels produits contiennent du sucre dans le sang?

Même certains produits salés contiennent du sucre, parfois inscrit sur le paquet comme étant du sirop de glucose. Dans tous les cas, ces produits font augmenter le taux de sucre dans le sang : dans les plats préparés, le pain de mie blanc, les sauces, les fruits séchés, ou encore les céréales transformées.

Quels sont les risques pour la santé à long terme?

Source : CITEPA 2019 (chiffres présentant des moyennes nationales ne tenant pas compte des disparités locales) #Quels sont les risques pour la santé à long terme? Les polluants que nous respirons peuvent être nocifs pour notre santé. Ces effets indésirables peuvent être ressentis immédiatement ou à plus long terme.

Pourquoi les polluants sont nocifs pour la santé?

Les polluants que nous respirons peuvent être nocifs pour notre santé. Ces effets indésirables peuvent être ressentis immédiatement ou à plus long terme. L’exposition à des sources de pollution pendant une longue durée peut avoir des conséquences graves pour la santé. → L’impact des émissions liées au transport