Quelle est la plus petite région viticole d’Italie?
Le Val d’Aoste, région montagneuse frontière de la France, de la Suisse et du Piémont pour la partie italienne, est la plus petite région d’Italie et également la plus petite région viticole. C’est aussi l’ensemble de vignes les plus haut d’Europe, avec des altitudes pouvant atteindre les 1300 mètres.
Pourquoi il existe plus de 400 variétés de vins italiens?
C’est pourquoi il existe plus de 400 variétés de vignes italiennes! En raison de la diversité et de la particularité de chaque zone et de chaque vignoble il peut être facile de se perdre lorsque l’on parcourt la carte des vins italiens: voici un petit guide des principales régions vinicoles italiennes et de leurs caractéristiques. 1.
Quelle est la mosaïque des vins italiens?
Du Nord au Sud en passant par les îles c’est donc une mosaïque infinie de cépages, de couleurs et de textures qui composent la carte des vins italiens… Les labels de qualité y sont nés dans les années 1960.
Quels sont les meilleurs vins d’Italie?
Mais on produit en réalité sur le territoire vénètes de nombreux vins parmi les meilleurs d’Italie. Citons par exemple les Soave, Bardolino, Recioto, Amarone, Torcolato, Prosecco, Tocai Rosso, Garganega, Valpolicella Ripasso, Verduzzo, Raboso, Moscato, Cabernet Franc, Pinot Nero, Pinot Grigio, et Merlot.
Quels sont les cépages de l’Italie?
L’Italie compterait en fait plus de 700 différents cépages (sur 10 000 environ au total dans le monde) génétiquement reconnus comme cultivés seulement en Italie, ou étant présents dans le pays depuis des temps reculés.
Quelle est la région de l’Italie méridionale?
– L’Italie Méridionale : Campanie, Calabre, Molise, Basilicate, Pouilles. – Les îles : Sicile (et Pantelleria), Sardaigne. Nous avons préféré détailler ici les principaux vins italiens -rouges, blancs, rosés, doux/liquoreux (souvent nommés sous le vocable passito en Italie) région par région.
Quels sont les chiffres d’affaires de l’Italie?
Un marché qui représente en 2019 plus de 11 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Porté par l’engouement pour le Prosecco, pour les vins de terroir, par les initiatives de vignerons davantage ouverts à l’international, le marché actuel permet enfin de mettre en lumière la richesse et les traditions vinicoles de l’ensemble des régions d’Italie.