Quels sont les differents types de ration alimentaires?

Quels sont les différents types de ration alimentaires?

Les apports énergétiques sont répartis différemment durant la journée, car le public n’est pas le même :

• Homme et femme, Petit déjeuner: 25 \%, Déjeuner: 40\%, Diner: 35\% ;
• Enfant, adolescent, femme enceinte, femme allaitante, personne âgée, Petit déjeuner: 25\%, Déjeuner: 35\%, Gouter: 10\%, Diner: 30\%

Comment calculer la ration alimentaire?

Il se calcule ainsi selon l’équation de Harris et Benedict : Pour les hommes : 0,276 + 0,0573 × poids en kg + 2,073 × taille en m – 0,0285 × âge en années. Pour les femmes : 2,741 + 0,0402 × poids en kg + 0,711 × taille en m – 0,0197 × âge en années.

Qu’est-ce qu’une ration alimentaire équilibré?

Une alimentation équilibrée est une adaptation équilibrée entre les différents nutriments : lipides, glucides et protides. Mais c’est aussi un apport suffisant en vitamines et en oligo-éléments. C’est aussi une répartition harmonieuse de la ration alimentaire au cours de la journée.

Qu’est-ce qu’une ration alimentaire chez un individu?

La ration alimentaire représente la quantité d’aliments à ingérer chaque jour pour couvrir la totalité des dépenses et assurer l’équilibre nutritif de l’individu.

Quelle est la ration alimentaire d’un adulte?

Les apports nutritionnels recommandés pour les adultes en bonne santé sont en moyenne pour un homme de 2 400 à 2 600 calories par jour et pour une femme de 1 800 à 2 000 calories par jour.

Quels sont les trois types de régimes alimentaires?

Il existe trois sortes de régimes alimentaires, le régime végétarien, le régime carnivore et le régime omnivore.

Quelle quantité de nourriture par personne?

Quantités d’aliments pour 1 personne

Quels sont les facteurs qui influencent la ration alimentaire?

4 . 2 – La disponibilité et la composition de l’alimentation

• L’abondance des aliments disponibles.
• La composition de l’alimentation.
• Les agressions physiques.

Quelle est la ration énergétique calorique journalière pour un adulte?

Les apports en énergie des adultes Pour un homme adulte, l’apport conseillé en énergie est, en moyenne, de 2 400 à 2 600 calories par jour, selon l’activité. Pour une femme adulte, il est de 1 800 à 2 200 calories.

Quel est le poids d’un repas?

Quant à la viande et aux autres produits d’origine animale (poisson, volaille, oeufs, etc.), la portion servie à un repas ne devrait pas excéder 60 ou 90 g (2 ou 3 oz), soit la grosseur correspondant à la grosseur de la paume de la main.

Quelles sont les caractéristiques de chaque régime alimentaire?

Régime alimentaire

• Les carnivores mangent de la viande.
• Les charognards se nourrissent de cadavres.
• Les hématophages se nourrissent de sang.
• Les herbivores mangent de l’herbe et des plantes.
• Les insectivores mangent des insectes.
• Les végétariens se nourrissent de végétaux.
• Les nectarivores se nourrisent de nectar.

Le calcul de la ration alimentaire se base sur les dépenses énergétiques et est exprimé en kilojoules ou en kilocalories (1 kcal équivaut à 4,18 kJ). La ration alimentaire varie selon l’âge, la taille, le poids et l’activité de chaque personne.

Quelle est la moyenne de la ration alimentaire mondiale?

La moyenne de la ration alimentaire mondiale est en 2002 de 2 800 kcal, mais ces chiffres cachent de grandes disparités. Les pays d’Europe et d’Amérique du Nord peuvent avoir une moyenne à plus de 3 200 kcal/jour/personne, contre moins de 2 200 kcal en Afrique subsaharienne (et même à moins de 1 900 kcal au Burundi, en Éthiopie, Somalie…).

Quelle est la ration alimentaire pour un homme?

La ration alimentaire varie en fonction de l’âge, de l’activité physique, de la taille…. Elle est : pour un enfant : environ 1 600 kcal. pour un adolescent/une adolescente : de 1 900 kcal à 2 400 kcal. pour un homme (avec un poids moyen de 70 kg et une activité physique modérée) : de 2 800 kcal.

Quelle est la ration alimentaire moyenne conseillée?

Ainsi la ration alimentaire moyenne quotidienne conseillée doit être constituée (par rapport à l’apport énergétique et en fonction des calories apportées par les différents nutriments) d’environ 45-40 \% de glucides, 25-30 \% de protéines (soit 1.2 à 1.5 g/kg/j) et 30 \% de lipides.

Comment calculer la ration alimentaire d’un repas?

Comment répartir la ration alimentaire dans la journée?

Répartition de la ration alimentaire dans la journée Habituellement, chez un individu normal et en bonne santé les prises alimentaires sont au nombre de 3 plus une collation l’après midi (gouter vers 16 h : pain chocolat confiture chez les méditerranéens ; thé + biscuits chez les anglo-saxons).

Pourquoi une ration alimentaire est équilibrée?

4/ Une ration alimentaire est dite équilibrée si : b/elle contient des glucides, des protéines et des vitamines. d/réponse c, mais en fonction des besoins de l’organisme. a/ sont plus énergétiques que les lipides.

Quels sont les glucides dans la ration alimentaire?

Les glucides représentent 50 à 55\% de la ration alimentaire. Ils sont classés en glucides complexes (polyosides) ou à absorption lente (céréales, riz, haricots, lentilles, pomme de terre et certains fruits bananes…. Et glucides simples ou à absorption rapide (oses simples et composés : glucose, fructose, galactose, maltose, lactose et saccharose.

Quelle est la meilleure alimentation pour le bon fonctionnement de l’organisme?

On en distingue 13 différentes, elles sont toutes indispensables, à faible dose, pour le bon fonctionnement de l’organisme. L’alimentation doit être suffisamment variée, qualitativement et quantitativement, afin d’assurer une ration alimentaire équilibrée.