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Comment consommer la viande pakistanaise?
Elle est influencée par les traditions persanes, turques et arabes. Au Pakistan on consomme de la viande (mouton, bœuf et poulet) cuisinée sous forme de ragoût ou sous forme de ’’brochettes’’ (les fameux kebabs).
Quels sont les produits de la cuisine pakistanaise?
Les produits de la cuisine pakistanaise. Anis étoilé : Fruit du badanier chinois, cette épice forme une étoile à 8 branches très caractéristique. Les fruits sont cueillis verts avant d’être séchés au soleil où ils prennent une couleur marron rouge.
Comment se présente le safran dans la cuisine pakistanaise?
Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et de saveur douce, logée dans une coque qui s’ouvre quand le fruit est mûr. Dans la cuisine pakistanaise, elle est utilisée dans les desserts (glaces, pâtisseries, confiseries). Safran : le safran et le résultat du broyage du pistil d’une fleur : le crocus.
Quel est le beurre de la pakistanaise?
Les produits de la cuisine pakistanaise. Il s’agit de beurre (la plupart du temps, du beurre de bufflonne) que l’on a fait fondre et qui a été débarrassé du petit lait (qui a tendance à faire noircir le beurre à la cuisson). Délesté du petit lait, ce beurre redurcit et cette pâte sert de base aux plats cuisinés au Pakistan.
Quel est le père de l’État pakistanais?
Mohamed Iqbal, issu d’une famille hindoue convertie à l’islam depuis quelques siècles, poète, est le père de l’idée de création de l’État pakistanais. 10.6 Autres : vidéo… Environ 80 langues ou dialectes sont en usage au Pakistan.
Quelle est la capitale culturelle de la ville de Lahore?
La ville de Lahore reste toujours la capitale culturelle du pays. Dans la mosquée de Wazir-Khan à Lahore, l’apprentissage de la lecture et de l’écriture passe, comme ailleurs, par les versets du Coran. L’industrie du cinéma y est développée, malgré un certain déclin ces dernières années dû à la concurrence du cinéma indien.
Que signifie la culture pour l’homme?
La culture comble un besoin d’épanouissement personnel, un besoin de vie que la culture peut satisfaire. Elle permet à l’homme de s’élever au-dessus de lui-même. Elle est également étroitement liée à l’action l’homme complet doit pouvoir prendre librement ses responsabilités,…