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Quel est le fruit de la pomme?
La pomme est le fruit du pommier, arbre fruitier largement cultivé. L’étude de la culture des pommes constitue une partie de la pomologie, la pomologie englobant tous les fruits à pépins.
Quelle est la quantité conseillée pour une pomme?
Une pomme (150g) apporte de 3859,5 à 4573,5 unités Orac soit la quantité conseillée pour une journée. Les bienfaits démontrés de la pomme sur la santé sont en lien avec sa teneur en fibres, notamment en pectine, et en antioxydants (polyphénols et vitamine C).
Quelle est la teneur en glucides pour une pomme?
Avec une teneur en glucides de 11,6 g/100 g, 100 g de pomme apportent environ 52 kcal/100 g***, soit 2,6 \% des apports énergétiques pour un adulte à 2000 kcal/jour. Elle contient des fibres et notamment de la pectine (une fibre soluble), des polyphénols, de la vitamine C et du potassium.
Quelle quantité de pomme apporte-t-on pour une journée?
Il est conseillé qu’une alimentation journalière apporte de 3000 à 5000 unités ORAC. L’indice de100 g de pomme avec la peau est de 3049 unités ORAC 5; celui sans la peau, de 2573. Une pomme (150g) apporte de 3859,5 à 4573,5 unités Orac soit la quantité conseillée pour une journée.
LA pomme est un FRUIT à chair juteuse. Elle contient des graines appelées PÉ PINS . La pomme est le fruit du POMMIER. L’endroit où se trouvent les arbres fruitiers est le verger.
Quelle variété de pommes à la saveur équilibrée?
Des pommes à la saveur équilibrée entre sucre et acidité. Une variété réservée aux terroirs situés au Nord de la Loire. Précoce et économique pour démarrer la campagne dès le mois d’août. Pour un même grammage, la Braeburn semble plus petite en raison de la densité de sa chair.
Quelle est la pomme typique du Nord?
Bicolore rouge-violet / fond jaune, avec un russeting** caractéristique Pomme typique du Nord. Issue du croisement entre une Golden et une Cox’s Orange, elle est la référence à croquer ! Une Granny rouge“ originaire du Languedoc.
Quelle est la meilleure pomme à croquer?
Très résistante à la tavelure du pommier, Ariane est disponible en Bio. Une bonne pomme à croquer ! Existe en AOC* : la Golden du Limousin. Pommes souvent cirées et lustrées. Des pommes à la saveur sucrée dominante. Une pomme très précoce, à découvrir au mois d’août. Née dans les montagnes suisses, elle est bien adaptée au Nord de la Loire.