Comment se manifeste une intolérance au fructose?
La forme la plus courante de l’intolérance au fructose n’entraîne pas de conséquences graves d’un point de vue médical. Les personnes concernées souffrent toutefois de symptômes tels que des ballonnements, des diarrhées, voire des vomissements.
Comment soigner une intolérance au fructose?
Traitement et thérapie
- maximum deux semaines.
- renoncer aux fruits, jus de fruits et fruits secs.
- renoncer aux alcools de sucre (voir le texte)
- réduire les grosses quantités de sucre de table.
- puis réintroduire progressivement des aliments contenant du fructose dans l’alimentation quotidienne.
Quel est le mécanisme de l’intolérance au fructose?
Le mécanisme entraînant les troubles dus à l’intolérance au fructose est assez semblable à ce qui se passe en cas d’intolérance au lactose, et il est tout aussi complexe. Une intolérance au fructose peut entraîner des dommages.
Quelle est l’intolérance héréditaire au fructose?
Cette restriction variera en fonction de chaque personne selon que la malabsorption est totale ou partielle et du degré d’intolérance qu’elle présente. Si l’intolérance est totale, le régime alimentaire sera très similaire à celui des personnes souffrant d’intolérance héréditaire au fructose.
Quelle est la cousine de l’intolérance au lactose?
Une cousine de l’intolérance au lactose : dans le cas d’une intolérance au fructose, il manque un moyen pour transporter le fructose depuis l’intestin grêle jusqu’au sang. Le fructose atterrit donc, comme le lactose, dans le gros intestin et sert de nourriture aux bactéries qui s’y trouvent.
Qu’est-ce que le fructose?
Le fructose est un type de sucre que l’on peut trouver dans les fruits, les légumes et le miel. Il est également présent dans le saccharose (sucre de table commun) puisqu’il est formé d’une molécule de glucose et d’une autre de fructose qui sont ensuite séparés lors de la digestion.