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Quelle est la meilleure bière au beurre?
Vous pouvez partir sur la Vedett Extra blonde ou la Brin de Folie de la brasserie de Sutter, le notes de miel de cette dernière donneront une bière au beurre encore plus gourmande. Vous pouvez également opter sur des grands classiques comme la Pelforth blonde ou une Heineken.
Comment opter pour une bière blonde?
Nous vous conseillons une bière blonde légère. Vous pouvez partir sur la Vedett Extra blonde ou la Brin de Folie de la brasserie de Sutter, le notes de miel de cette dernière donneront une bière au beurre encore plus gourmande. Vous pouvez également opter sur des grands classiques comme la Pelforth blonde ou une Heineken.
Pourquoi préférer la bière au cidre?
Si vous n’êtes pas amateur de bière préférez la version au cidre uniquement, le gout de la bière reste très prononcé même après un long mijotage. Il est tout a fait possible de mélanger les deux.
Comment mélanger le beurre et la bière?
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et attendre que le mélange soit lisse, puis ajouter le lait, la cannelle et la vanille. Ajouter le cidre et/ou la bière. Pour un mélange non-alcoolisé, attendre que l’alcool s’évapore en le laissant chauffer à feu moyen. Sinon ne pas attendre trop longtemps.
Quel est le prix d’une bière de 33 cl?
Cette répartition varie en fonction de la brasserie dans laquelle l’étude se fait. Le prix de revient d’une bière de 33 cl est d’environ 1,586 € HT. Ce prix se base sur les tarifs grands public.
Quel est le prix de revient d’une bière?
Il faut donc compter un peu moins de 1 €/L de matière. Ce prix varie en fonction des matières sélectionnées, des tarifs fournisseurs et de la quantité brassée. Tu as vu que l’amortissement du matériel ainsi que les matières de qualité impactaient considérablement le prix de revient d’une bière, seulement, ce n’est pas tout.
Quel est le prix de la levure de bière?
Il faut compter environ 25 g de levure pour 100 L de bière. En moyenne, le sachet de levure de 5 g est à 2 € soit (25/5)x2= 10 €/100 L. Il faut donc compter un peu moins de 1 €/L de matière. Ce prix varie en fonction des matières sélectionnées, des tarifs fournisseurs et de la quantité brassée.