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Quels sont les pays les plus affectés dans l’industrie hôtelière?
Le Royaume-Uni, l’Italie et l’Espagne sont les pays les plus affectés, avec un recul du chiffre d’affaires dans l’industrie hôtelière en 2020 de respectivement -53\%, -61\% et -64\%.
Quelle est la structure d’une école hôtelière?
Les hôtels ont la même structure qu’une entreprise : plus sa taille est importante, plus les emplois sont structurés et spécialisés. Les formations hôtelières préparent les étudiants aux différents métiers du secteur et peuvent être effectuées dans une école hôtelière. Ils peuvent également se spécialiser dans le secteur du luxe.
Quelle est l’histoire de l’hôtellerie?
Durant la période médiévale en Occident chrétien, cette hospitalité est organisée par l’ Église. À partir du début du XIXe siècle, l’hôtellerie connaît une évolution en distinguant l’accueil de voyageurs selon leur origine sociale. Enfin, avec le développement du tourisme, l’hôtellerie devient un véritable acteur de ce nouveau secteur.
Comment il poursuit ses études dans l’hôtellerie?
La plupart du temps, il poursuit ses études dans une école de commerce ou en passant une licence professionnelle en hôtellerie internationale et hébergements touristiques ou encore management des entreprises de l’hôtellerie et de la restauration.
Est-ce que le chiffre d’affaires du secteur hôtelier européen devrait rebondir en 2021?
Ainsi, le chiffre d’affaires du secteur hôtelier européen devrait rebondir de +28\% en 2021. En France et en Allemagne le rebond du chiffre d’affaires de l’industrie hôtelière est estimé respectivement à +23\% et +18\% cette année.
Est-ce que le chiffre d’affaires de la filière hôtelière augmente?
Selon l’Observatoire GNI I+C, le chiffre d’affaires de la filière hôtelière s’écroule de – 74 \% sur le 1er trimestre 2021 par rapport à l’année passée. En février, l’Umih, syndicat des professionnels du tourisme, alerte sur la situation économique des hôtels.