Comment ont été rapportés ces fruits et légumes?
Ces fruits et légumes ont été rapportés d’Asie, d’Amérique, d’Afrique par des explorateurs. Christophe Colomb, par exemple, a contribué lors de la découverte de l’Amérique à introduire de nombreux fruits et légumes en Europe.
Combien de fruits et légumes sont répertoriés dans cette infographie?
Ainsi, ce sont 90 fruits, légumes, fruits secs, graines et plantes qui sont répertoriés en fonction de la zone géographique d’où ils peuvent venir. Cette infographie est utile pour tout consommateur féru de connaître l’origine des produits qu’il achète.
Comment consommer la choucroute en Allemagne?
On la consomme également en France (et plus particulièrement en Alsace), mais la choucroute trouve sa variante officielle en Allemagne, avec la Sauerkraut (littéralement : « chou aigre »). Ce mélange de chou fermenté, de pommes de terre et de charcuterie est le plat réconfortant par excellence.
Est-ce que l’Allemagne s’impose comme la destination de la découverte culinaire?
L’Allemagne s’impose donc comme la destination de la découverte culinaire, le tout à petit prix, et non loin de la France. Car en plus de s’éloigner des préjugés qu’on lui connaît, elle nous propose un rapport qualité/prix souvent imbattable, pour une exploration gastronomique des plus réussie !
Comment cultiver des légumes biologiques en hiver?
Mais en plein cœur de l’hiver, de plus en plus de producteurs maraîchers québécois s’aventurent à cultiver des légumes biologiques dans la terre, sous des abris, avec très peu de chauffage, voire aucun. Dehors, le mercure a plongé plusieurs degrés en-dessous zéro.
Quelle est la cuisine traditionnelle écossaise?
La cuisine traditionnelle écossaise se compose essentiellement de plats copieux qui permettent d’affronter le climat rude de l’hiver, que connaît l’Écosse. Il existe un bon nombre de repas réalisés avec des produits du terroir, mais quelques-uns s’en détachent, ils sont d’autant plus connus et dégusté par les touristes venant découvrir le pays.
Comment les fruits et légumes sont présents dans la nature?
Au commencement, les fruits et légumes étaient présents dans la nature de manière « sauvage ». Les hommes ont petit à petit cultivé ces espèces pour se nourrir.